Kudzu – die pflanzliche Raucherentwöhnung

Kudzu – eine Pflanze die unseren heimischen Bohnen sehr ähnlich ist, könnte man schon beinahe als Unkraut bezeichnen. Sie stammt ursprünglich aus Japan und wurde in den 1870er Jahren in die USA eingeführt. Dort hat sie sich diese Kletterpflanze bis in die tropischen und subtropischen Gebiete des Landes ausgebreitet und bevölkert dort den Boden, Bäume oder Masten.

Kudzu ist sehr widerstandsfähig und überwuchert nahezu alles, was nicht zuletzt auch zum Schaden für die Land- und Forstwirtschaft oder die Stromerzeuger führt. Unter idealen Bedingungen wächst Kudzu täglich nahezu bis zu 30 cm.

Allerdings ist neben aller Lästigkeit Kudzu auch eine sehr nützliche Pflanze die in fast allen Nahrungsmitteln verwendet werden kann. In Japan kennt man Kudzu auch als Heilpflanze zur Langzeitanwendung insbesondere bei Migräne, Kopfschmerzen, Bluthochdruck, Steifigkeit in Nacken und Schultern, Allergien verschiedenster Art und Angina. Man kann Kudzu allerdings ebenfalls gegen lästige „Katerbeschwerden“, Alkoholsucht und zur Nikotinentwöhnung verwenden.
Während der Schwangerschaft oder bei Menschen mit sehr ausgeprägten Blutproblemen ist allerdings Vorsicht geboten da weitreichende wissenschaftliche Studien noch nicht wirklich abgeschlossen sind.